Coperto: € 1,50
CHAMPAGNE
- PERRIER-JOUËT – Grand Brut
Brut S.A. – Chardonnay, Pinot Nero, Meunier € 75
SPUMANTI ITALIANI – METODO CHARMAT
- I PASTINI
Brut IGP Puglia Puglia € 16
verdeca
- BIANCAVIGNA
Extra Dry DOCG Valdobbiadene Veneto € 18
glera Calice € 4
SPUMANTI ITALIANI – METODO CLASSICO
- ANTINORI – TENUTA MONTENISA
Blanc de Blancs DOCG Franciacorta Lombardia € 36
chardonnay, pinot bianco
BIANCHI DI PUGLIA
- TORMARESCA
Chardonnay IGT Puglia € 15
chardonnay Calice € 4
- TORMARESCA
Pietrabianca DOC Castel del Monte € 26
chardonnay,fiano
- VIGNETI REALE – Malvasia Bianca
Malvasia bianca Puglia IGP Castel del Monte € 15
- I PASTINI
Faraone IGT Valle d’Itria € 16
verdeca cl 37,5 € 9
- CANTELE – Teresa Manara
Chardonnay 100% Salento IGT Salento € 22
verdeca
- VECCHIA TORRE
Vermentino IGT Salento € 12
verdeca
- VECCHIA TORRE
Briosè Frizzante IGP Salento € 12
bombino bianco, chardonnay, trebbiano
ROSATI DI PUGLIA
- TORMARESCA
Calafuria IGT Salento € 20
negroamaro cl 37,5 € 9
- I PASTINI
Le Rotaie IGT Valle d’Itria € 16
susumaniello Calice € 4
- TENUTA CHIAROMONTE
Kimia IGP Puglia € 20
primitivo
- CANTELE
Rohesia IGT Salento € 20
negroamaro
ROSSI
- TORMARESCA
Neprica IGT Puglia Puglia € 14
negroamaro Calice € 4
- TORMARESCA
Torcicoda IGT Puglia Puglia € 22
primitivo
- I PASTINI
Verso Sud IGT Puglia Puglia € 16
susumaniello cl 37,5 € 9
- CHIAROMONTE
Primitivo IGP Puglia Puglia € 16
primitivo
- VECCHIA TORRE
Negroamaro IGT Salento Puglia € 12
negroamaro
- MASSERIA I VELI – Passamante 16
Negroamaro – Salice Salentino DOC Riserva € 16
- TENUTE CHIAROMONTE – Primitivo 16
Primitivo di Gioia del Colle – Puglia IGP € 16
- CANTELE
Teresa Manara IGT Salento Puglia € 26
negroamaro








